Revista Diário - 28ª Edição

D esses 291 milhões de reais gerados pelo setor agropecuário, 71% vieram da exploração agrícola, silvicultura e exploração vegetal que, juntos, cor- responderam a 207,83 milhões. Quando observamos especificamente o setor agrí- cola verificamos que o valor da produção correspondeu a 96,96 milhões de reais, tendo a mandioca como des- taque. O Brasil é o maior produtor de mandioca do conti- nente com a produção girando um pouco acima de 25 milhões de toneladas em 2017, e a mandioca sempre foi o maior volume de produção após a cana de açúcar, mas nos últimos anos a cultura perdeu essa posição para o milho e a soja. Aprodução nacional aumentou 15,3% no período de 2010 a 2017 e está assim distribuída porre- giões no país: Nordeste (47%), Norte (25%), Sul (17%), Sudeste (7%) e Centro-Oeste (4%) . O s dois maiores municípios, Macapá e Santana, apresentaram um índice bem abaixo da média do estado. Acapital com 0,60% e Santana com 0,80% dos seus PIBs. Esses índices vieram do setor primário. Os municípios de Pracuuba, com de 25,60%, e Itau- bal, 28,00%, são os que pos- suem as maiores participações do setor agropecuário nos seus respectivos PIBs, refletindo a baixa atividade dos demais se- tores da economia, e tendo ainda a participação da admi- nistração pública bem maior que a média do Estado, pas- sando de 60% do PIB munici- pal, e são os que possuem os mais baixos IDHs. Em números absolutos, o município de Macapá, apesar de possuir a menor participação do setor primário no seu PIB (0,60%), obteve o maior valor do estado oriundo do setor pri- mário, 54,5 milhões de reais, seguido de Calçoene com 23, 78 milhões (17,80% do seu PIB) e de Tartarugalzinho 15,98 mi- lhões (9, 70% do PIB). Em âmbito mundial, a mandioca é uma das princi- pais culturas agrícolas, com produção acima de 300 mi- lhões de toneladas/ano. Entre as raízes, perde apenas para a batata e encontra-se entre os cinco principais produtos alimentares (trigo, arroz, milho, batata, cevada e mandioca). Dentre os continentes, a África é a maior produtora mundial (53,32%), seguida da Ásia (28,08%), América (18,49%) e Oceania (0,11%). Quanto ao rendi- mento médio, destacam-se a Ásia (14,37 toneladas por hectare), a América (12,22 t/ha), a Oceania (11,57 t/ha) e a África (8,46 t/ha). A farinha, principal derivado da mandioca, é consu- mida em todo o Brasil, especialmente pela população de baixa renda. O consumo médio de farinha é de aproxi- madamente 18kg/habitante/ano (60kg equivalente raiz). Atualmente, 85% da produção de mandioca são destinados à fabricação de farinha e amido. Revista DIÁRIO - Edição 28 - 47